طريقة صلصة البيشاميل
المقادير
نصف لتر حليب
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة دقيق ابيض
رشة ملح
رشة فلفل اسود
الطريقة
تذاب الزبدة ويضاف اليها الدقيق وتحرك جيدا بالخلاط اليدوي
يضاف الحليب بالتدريج والملح والفلفل مع الاستمرار في الخلط حتى
حتى نحصل على خليط متماسك كما الصورة
(يمكن ان نضيف اليه الجبن)
الوصفة على الفيديو اسفله