بينيي سهل وناجح بالصور
المقادير
500 مل حليب
1 حبة بيض
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كيس خميرة حلوى 7غ
1 كيس معطر فانيلا
ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب شاي زيت
2 ملاعق كبيرة سكر
دقيق حسب الخليط
طريقة البيني
في اناء تخفق البيضة مع السكر والملح والفاني ثم تضاف الزبدة والزيت
يضاف الحليب ويدمج جيدا ثم تضاف خميرة الخبزواخيرخميرة الحلوى
والدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تدلك تقريبا 10 دقائق حتى تصير
لينة وتكون تلتصق تغطى وتترك حتى تختمرحتى تتضاعف
يرش مكان العمل بالدقيق وتطلق العجينة بالدلاك ثم تطبع كما الصورة
تترك تختمر للمرة الثانية وتقلى في حمام زيتي ساخن حتى تتحمر من الوجهين
تفند دوائر البينيي في السكر وتقدم
من الداخل والف صحة وهنا
لا تنسو مشاركة الوصفة بواسطة ازرار المشاركة الموجودة اسفل الموضوع