فخدة ديك رومي محشية على الطريقة المغربية
المقادير المستعملة كالتالي
فخدة ديك رومي وزن كيلو ونصف
بصلة مقطعة + فص ثوم
قسبرة ومعدنوس مقطعين
بصلة مقطعة اطراف كبيرة
كبدة مقطعة
شعرية صينية مرقدة من قبل في ماء ساخن
فلفل اسود+ زنجبيل +ملح+زعفران+
فلفل احمر حلو+اعواد اسنان للسد
الطريقة بالمراحل على الفيديواسفله
وبالف صحة وهنا
ولاي استفسار لا تترددو