سر الشاورما من محل مختص
وصفتنا من الوصفات المحببة لدى الكبار قبل الصغار وغالبا ما نفضل تناولها في المحلات المخصصة لها واليوم انا اوفر عليك سيدتي عناء الذهاب وقلق مدى صحة وجودة الشاورما الخارجية لتصنعيها بنفسك وفي بيتك بطريقة امنة وسهلة واليك المقادير والطريقة ماخوذة من محل مختص
كمية لحم ديك رومي شرائح
كمية ثوم+قسبور+معدنوس+فلفل احمر+فلفل اخضر
التوابل مكونة من
سكينجبير+كمون+ابزار ابيض+ابزار اسود+قرفة+تحميرة+
قرنفل+بسيبيسة+قعقلا+كوزة+ملح+زيت+خل
الطريقة
في اناء كبير يوضع اللحم +خل+ملح
يطحن القسبور والمعدنوس والثوم والفلفل
نضيف الزيت والتوابل
يتبل اللحم ويترك مدة يتشرب ثم يرص كما الصورة
هنا عندنا زيتون مقطع+بصل شرائح+
طماطم مقطع+خس مقطع+ممكن اضافةخيار مخلل
مايونيز+كتشوب
الوصفة بالتفاصيل المصورة في الفيديو اسفله
وبالصحة والراحة
ولا تنسوني من خالص دعائكم