حرشة احسن من ديال الزنقة

حرشة احسن من ديال الزنقة

المقادير

800 غ سميد 

كاس عنبة عامر زيت نباتي

3 معالق كبيرة زبدة +ملح

ماء لجمع الخليط

الطريقة

فقصعة كنديرو السميد ونزيدو عليه باقي المكونات ما عدا الماء

كنبسوها مزيان كما الصورة عاد نزيدو الماء المقدار لي يجمع لينا

العجينة فقط نجمعوها (بلا دليك)

نبسطوها على صينية ونسخنو المقلة التقيلة ونطيبوها من الوجهين

وتقدم بالف صحة

(ولي بغاتها تجي محمرة اكثر ممكن تضيف معلقة صغيرة سكر)

Hercha : la recette

800 G de semoule
1 verre d huile
3 cas de beurre
Sel et eau 
Préparation: mélanger à la semoule le sel l huile et le beurre bien frotter pour bien sablée la pâte rajouter l eau et laisser reposer façonnez vos galettes et faite cuire dans une poêle à fond épais.

الطريقة مصورة على الفيديو اسفله

نتمنى تجربوها لانها تستاهل