معكرونة بالبشاميل
المقادير
500غ مقرونة
300غ كفتة
1 بصلة مقطعة بشكل رقيقة
1 حبة فلفل مقطعة بشكل رقيق
صلصة طماطم
ملح+مكعب خاص بالعجائن
جبن مبشور
صلصة بيشاميل (الوصفة هنا)
الطريقة
تسلق المكرونة في الماء مع الملح
في طنجرة يقلى البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف اليه
الفلفل والكفتة حتى ينضج الكل ثم تضاف صلصة الطماطم
واخيرا يضاف المكعب الخاص بالمعجنات
في صينية الفرن نضع البيشاميل ثم طبقة المعكرونة
تليها صلصة الطماطم و الكفتة واخيرا صلصلة البيشاميل
والجبن المبشور (وممكن عمل طبقتين من
المعجنات بحيت تكون الصلصة في الوسط)
وتدخل لفرن مسخن مسبقا حتى تتحمر
تترك تبرد قليلا قبل التقديم
الوصفة بالمراحل على الفيديو اسفله
وبالف صحة وهنا