اجنحة الدجاج المقلية بطريقة kfc
المكونات
اجنحة دجاج (12 قطعة)
250غ دقيق ابيض
150 غ بقسماط (شابلير)
2 ملاعق طعام فلفل احمر حلو
2 ملاعق طعام بودرة كاري
1 ملعقة طعام زعتر
1 ملعقة طعام توابل دجاج
فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الحليب
ماء كوب تقريبا
الطريقة
في اناء توضع جميع النواشف وتمزج جيدا ثم تقسم الى نصفين
نصف يضاف اليه الحليب والماء حتى يصير الخليط سميك
النصف المتبقي يترك جيدا لحين الحاجة
توضع اجنحة الدجاج في الخليط المحضر وتترك تتشرب التتبيلة بضع ساعات
تفند اجنحة الدجاج في خليط الدقيق المتبقي كما الصورة
تقلى اجنحة الدجاج في حمام زيتي حتى تكسب لونا ذهبيا
توضع فوق ورق نشاف حتى تتشرب الفائض من الزيت وتقدم
بالف صحة وهنا